卡氏加熱爐水分測定儀（庫侖法），用戶樣品用卡式加熱爐密封進樣小瓶裝載，用頂空瓶連接器密閉后放入加熱槽中。樣品中的水分（還可能有其他揮發性的溶劑）以蒸氣的形式完全釋放，通過干燥載氣（如干燥的空氣或者氮氣）由頂空瓶經加熱伴管路轉移到KF滴定杯中，然后卡爾費休水分測定儀進行檢測并顯示測量數據。